Phoenix canariensis s"appelle dattier des canaries ou aussi palmier des canaries en français. C"est un palmier persistant à port buissonnant, au tronc épais et aux grandes feuilles vert-foncé, linéaires, penchantes. après quelques années, Phoenix canariensis fleurit aux fleurs jaune-crème en grappes retombantes, suivies par des fruits jaune-rouge non comestibles.